独立行政法人国立病院機構 天竜病院

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お食事について

栄養管理室では、管理栄養士と調理師や調理スタッフが協力して
患者さま一人ひとりにあわせた食事の提供に努めています。

また、患者さまにとって食事が「楽しみ」のひとつとなりますよう、旬の食材を取り入れた飽きのこないメニュー作成を心がけ、選択メニュー食や四季折々の行事食にも力を入れています。
そして「安心・安全」な食事提供に努めています。

朝食	和食と洋食（パン食）を用意しております。
昼食	月・水・金曜日はA食・B食からお好きなメニューをお選びいただけます。

土用の丑

暑さをふき飛ばせ！夏野菜カレーの日

建国記念の日

バレンタインデー
ミニケーキを添えて

食事の配膳をしているりゅうりゅうくんに出会えるかも⁉

入院中にお誕生日を迎えられる患者さまに、ささやかではありますがスイーツにメッセージカードを添えてお出ししています。お誕生日の皆さまに喜んでいただき、こころの栄養にもなるようにと思いを込めて用意しています。

一般病棟に提供のケーキ

重心病棟用に牛乳で崩しやすいケーキ

重症心身障がい児・者病棟の患者さまには、月1回のリクエストメニューの提供をしています。ご希望の料理を、摂食嚥下が困難な方にも食べやすいように調整しています。

ビーフシチュー

チャーハン

児童精神科病棟では、毎日おやつを提供しています。月1回程度で手作りおやつを提供しています。夏祭りイベント時は、ホットケーキなど特別なおやつを提供しています。

手作りクッキー

ホイッププードル

児童がホットケーキをチョコペンでデコレーション

個々の患者さまの病状やライフスタイルを考慮し、食生活が改善されるよう食事指導を行います。

個別指導	入院・外来患者さまを対象に実施
集団指導	現在　休止中

りゅうりゅうくん栄養士に会えるかも⁉

毎年11月14日の世界糖尿病デーにあわせて外来糖尿病教室を開催しています。毎年テーマを決めて、医師、薬剤師、検査技師、理学療法士、管理栄養士が協力して行っています。また、そのテーマに合わせた昼食を準備しています。お食事は皆さまに好評です。

外来糖尿病教室風景

糖尿性腎症食（糖尿病三大合併症）：
蛋白質、塩分制限食

【お知らせ】
現在、休止中です。また皆さまにお会いできることを楽しみにしております。

入院患者さんの栄養状態の改善や、栄養摂取に関する課題解決を目的とする、医師・看護師・薬剤師・管理栄養士を中心としたチームです。月に1回、チームで回診を行い、食事内容の調整や経管栄養の内容変更などを主治医に提案しています。

その他、管理栄養士はさまざまなチーム活動に参加し、より良い医療を提供できるよう努めています。